{"id":40,"date":"2011-01-03T16:42:59","date_gmt":"2011-01-03T15:42:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/?p=40"},"modified":"2012-08-26T18:14:12","modified_gmt":"2012-08-26T16:14:12","slug":"una-collaborazione-con-la-lavazza-per-riprogettare-le-capsule-da-caffe-usa-e-getta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/una-collaborazione-con-la-lavazza-per-riprogettare-le-capsule-da-caffe-usa-e-getta\/","title":{"rendered":"Una collaborazione con la Lavazza per riprogettare le capsule da caff\u00e8 ‘usa e getta’"},"content":{"rendered":"

Ogni anno a Capannori ne vengono consumate\u00a0 750 mila\u00a0 e non sono riciclabili
\nRIPROGETTARE LE CAPSULE DA CAFFE’ ‘USA E GETTA’: IL ‘CENTRO RICERCA RIFIUTI ZERO’ DEL COMUNE DI CAPANNORI SCRIVE ALLA LAVAZZA<\/strong>
\nCercando una collaborazione per risolvere il problema<\/p>\n

Una collaborazione con la Lavazza\u00a0 per riprogettare le capsule da caff\u00e8 ‘usa e getta’.
\nLa chiede con una lettera aperta ad una delle pi\u00f9 importanti aziende italiane del settore il ‘Centro Ricerca Rifiuti Zero’ del Comune di Capannori, che proprio su questa tipologia di rifiuto residuo, ha dato vita ad un ‘caso studio’, poich\u00e9 dai vari sopralluoghi alla stazione di Salanetti, dove viene conferito il rifiuto non riciclabile, \u00e8 emerso che uno degli scarti prevalenti \u00e8 costituito\u00a0 proprio dalle capsule da caff\u00e8. Capsule che secondo quanto indicato ai consumatori vanno collocate nel contenitore del ‘residuo’, poich\u00e9 realizzate in plastica parzialmente contaminata dalla residua polvere di caff\u00e8.
\nSecondo\u00a0 il ‘caso studio’ condotto da\u00a0 Luca Roggi e Marina Vidakovic del team operativo del Progetto ‘Passi concreti verso Rifiuti Zero’ coordinato da Rossano Ercolini, emerge che ogni anno in Italia si consuma 1 miliardo di capsule da caff\u00e8 ‘usa e getta’ (il 10 % di quante ne\u00a0 vengono consumate nel mondo) e che a Capannori, ipotizzando che rientri nella media nazionale, ogni anno se ne\u00a0 consumano 750 mila, corrispondenti a 9 tonnellate di rifiuto indifferenziato.
\nAlla luce di questi dati il Centro di Ricerca Rifiuti Zero nella lettera aperta chiede quindi alla Lavazza “di aprire un percorso condiviso per un suo ‘ripensamento’ in grado di superare le criticit\u00e0 attualmente evidenziate dai sopralluoghi. Gi\u00e0 nel corso di un seminario nazionale svoltosi a Capannori il 21 e 21 novembre \u00e8 stato avanzato un ventaglio di alternative a cui cortesemente vorremmo coinvolgervi – prosegue il documento – considerando anche la necessit\u00e0 da parte dei produttori di avviarsi sempre pi\u00f9 nella direzione di farsi carico dei propri prodotti dalla ‘culla alla tomba’. Una disponibilit\u00e0 vostra ad aprire un confronto costruttivo sarebbe di grande rilevanza, non solo per contribuire a risolvere una ‘criticit\u00e0’ relativa ad una corretta gestione dei materiali di scarto, ma anche per avviare un processo positivo nella applicazione di una responsabilit\u00e0 estesa alle imprese legata a criteri di sostenibilit\u00e0 ambientale e di eticit\u00e0”.
\nTra le alternative all’attuale capsula da caff\u00e8 usa e getta indicate nello studio del Centro Ricerca Rifiuti zero di Capannori ci sono le cialde biodegradabili (ci mettono 3-4 anni a degradarsi), oppure, le capsule ricaricaricabili o le cialde in carta che possono essere compostate.
\nQuesto sarebbe un risparmio importante per l’ambiente, considerando che per realizzare un chilogrammo di capsule di caff\u00e8\u00a0 usa e getta occorrono 4 kg di acqua, 2 kg di petrolio e 22 Kw di energia elettrica.<\/p>\n

Capannori, 3 gennaio 2011<\/p>\n

LEGGI LA LETTERA APERTA ALLA LAVAZZA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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