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CAPSULE DA CAFFE’ ‘USA E GETTA’:\u00a0 LA LETTERA APERTA ALLA LAVAZZA DA’ I PRIMI RISULTATI.\u00a0 MOLTO PROBABILE UN INCONTRO CON\u00a0 L’AIIPA<\/strong>\u00a0–\u00a0L’associazione italiana industrie prodotti alimentari di cui fa parte anche Lavazza<\/em><\/p>\n Presto potrebbe nascere anche il caff\u00e8 ‘ecologico’.\u00a0 La lettera aperta che alcune settimane fa il Centro di Ricerca Rifiuti Zero del Comune di Capannori ha inviato alla Lavazza con la richiesta di avviare un confronto per la ‘riprogettazione’ delle capsule di caff\u00e8 ‘usa e getta’, che attualmente non sono riciclabili, sembra infatti dare i primi risultati. Il ‘caso studio’ CAPSULE DA CAFFE’ ‘USA E GETTA’:\u00a0 LA LETTERA APERTA ALLA LAVAZZA DA’ I PRIMI RISULTATI.\u00a0 MOLTO PROBABILE UN INCONTRO CON\u00a0 L’AIIPA\u00a0–\u00a0L’associazione italiana industrie prodotti alimentari di cui fa parte anche Lavazza Presto potrebbe nascere anche il caff\u00e8 ‘ecologico’.\u00a0 La lettera aperta che alcune settimane fa il Centro di Ricerca Rifiuti Zero del Comune di Capannori […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions\/43"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPresto gli amministratori capannoresi e i rappresentanti del team del centro di ricerca sui rifiuti che ha compiuto lo studio sulle capsule, coordinato da Rossano Ercolini, potrebbero incontrarsi con l’Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari (Aiipa) di cui fa parte anche la Lavazza, nella sede dell’Innovation Center di Torino realizzato dalla Lavazza\u00a0 come centro nevralgico dei tutte le sue attivit\u00e0 di ricerca, in primis la ricerca ambientale. L’importante azienda torinese ha accolto con grande disponibilit\u00e0 la sollecitazione giunta da Capannori con una lettera indirizzata al sindaco, Giorgio Del Ghingaro, all’assessore all’ambiente Alessio Ciacci e a Rossano Ercolini.
\nProprio l’Aiipa infatti, che rappresenta il gruppo merceologico chiamato in causa da Capannori e quindi anche altre aziende del comparto caff\u00e8, ha creato un gruppo di lavoro su questi temi da tempo impegnato, cos\u00ec come la stessa Lavazza, sul fronte della ricerca di innovazioni tecnologiche che riducano sensibilmente l’impatto ambientale di tutti i materiali di imballaggi e quindi anche delle capsule in questione.
\n“Sarebbe\u00a0 un’opportunit\u00e0 davvero molto importante per l’amministrazione comunale e per tutta la nostra comunit\u00e0, che con cos\u00ec tanto impegno ha collaborato all’ottima riuscita della raccolta ‘porta a porta’ e alla riduzione dei rifiuti – commenta il sindaco, Giorgio Del Ghingaro -. Il nostro centro di ricerca sta continuando a lavorare su questa questione e alcuni giorni fa il responsabile internazionale della strategia ‘Rifiuti Zero’ Paul Connet \u00e8 venuto a Capannori proprio per darci il suo prezioso e imprenscindibile contributo. Nel ringraziare la Lavazza per la disponibilit\u00e0 dimostrata, ci auguriamo quindi\u00a0 di poter incontrare\u00a0 quanto prima l’Aiipa e che possa nascere una collaborazione proficua\u00a0 per la salvaguardia dell’ambiente e la qualit\u00e0 della vita di tutti noi”.<\/p>\n
\nDa alcuni mesi con l’istituzione del Centro di Ricerca rifiuti zero coordinato da Rossano Ercolini l’azione dell’amministrazione comunale di Capannori\u00a0 si sta concentrando sul rifiuto residuo, quello cio\u00e8 non differenziabile proprio come le capsule del caff\u00e8, sulle quali il centro ha realizzato un ‘caso studio’ dal quale emerge che ogni anno in Italia si consuma 1 miliardo di capsule da caff\u00e8 ‘usa e getta’ (il 10 % di quante ne\u00a0 vengono consumate nel mondo) e che a Capannori, ipotizzando che rientri nella media nazionale, ogni anno se ne\u00a0 consumano 750 mila, corrispondenti a 9 tonnellate di rifiuto indifferenziato.
\nPer realizzare un chilogrammo di capsule di caff\u00e8\u00a0 usa e getta occorrono 4 kg di acqua, 2 kg di petrolio e 22 Kw di energia elettrica”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"