{"id":723,"date":"2013-06-20T12:26:31","date_gmt":"2013-06-20T10:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/?p=723"},"modified":"2013-09-11T17:49:10","modified_gmt":"2013-09-11T15:49:10","slug":"capannori-al-centro-di-le-mond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rifiutizerocapannori.it\/rifiutizero\/capannori-al-centro-di-le-mond\/","title":{"rendered":"CAPANNORI AL CENTRO DI “LE MONDE”"},"content":{"rendered":"

Capannori (Italie), envoy\u00e9 sp\u00e9cial. C’est si \u00e9tonnant qu’on peine \u00e0 y croire. L’Italie \u2013 celle de Naples et de sa r\u00e9gion, o\u00f9 l’\u00e9tat d’urgence avait \u00e9t\u00e9 proclam\u00e9 en 2008 pour \u00e9vacuer les milliers de tonnes d’ordures accumul\u00e9es dans les rues \u2013 montre d\u00e9sormais le chemin dans la gestion des poubelles. La commune toscane de Capannori (46 000 habitants) pr\u00e8s de Pise, premi\u00e8re ville d’Europe \u00e0 s’\u00eatre fix\u00e9e un objectif de production de z\u00e9ro d\u00e9chet d’ici \u00e0 2020, fait aujourd’hui r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n

Capannori a toujours v\u00e9cu dans l’ombre de la cit\u00e9 libre de Lucques. Ses collines plant\u00e9es de vignes et d’oliviers abritent de somptueuses villas que s’y sont faitconstruire, depuis la Renaissance, les grandes familles de la r\u00e9gion. Mais Capannori a trouv\u00e9 un terrain sur lequel elle supplante d\u00e9sormais sa prestigieuse voisine : la propret\u00e9 de ses rues. Il suffit de s’aventurer dans certains quartiers de Lucques pour juger de la diff\u00e9rence : l\u00e0, des monceaux de sacs poubelle s’amoncellent sur les bas-c\u00f4t\u00e9s, autour de bacs \u00e0 ordures pleins \u00e0 ras bord. A Capannori, ces sc\u00e8nes ne sont plus de mise. “Ce qui nous rend le plus fiers, c’est de ne plus avoir ces affreux conteneurs qui d\u00e9bordaient le long des routes”, assure Ester Cerri, propri\u00e9taire du restaurant Forino.
\n“La grande r\u00e9volution a \u00e9t\u00e9 la mise en place de la collecte des ordures par porte \u00e0 porte”, explique Alessandro Bianchi, qui travaille depuis vingt-cinq ans pour Ascit, la soci\u00e9t\u00e9 paramunicipale de gestion des d\u00e9chets m\u00e9nagers. Les habitants n’ont plus besoin d’apporter eux-m\u00eames leurs sacs d’ordures jusqu’\u00e0 des points de ramassage : d\u00e9sormais, les camions et bennes d’Ascit viennent les chercherdevant leur domicile.<\/p>\n

L’ITALIE, MAUVAISE \u00c9L\u00c8VE DE L’EUROPE<\/p>\n

Sous la pression de quelques militants locaux emmen\u00e9s par l’instituteur Rossano Ercolini, qui a re\u00e7u, en avril 2013, le Goldman Prize \u2013 le “Nobel de l’environnement” \u2013 pour son action en faveur de la r\u00e9duction des d\u00e9chets m\u00e9nagers, le maire de Capannori, Giorgio Del Ghingaro, a d\u00e9cid\u00e9 de faire de sa commune un exemple. Une gageure. Car l’Italie n’est vraiment pas une bonne \u00e9l\u00e8ve en Europe, contrairement \u00e0 l’Autriche et l’Allemagne, qui ont recycl\u00e9, en 2011, 62 % de leurs d\u00e9chets municipaux. L’Italie, avec 34 %, est en dessous de la moyenne europ\u00e9enne (40 %). Qui plus est, le pays souffre d’un mal tout particulier : l’emprise de la Camorra, la mafia napolitaine, qui a infiltr\u00e9 le march\u00e9 r\u00e9mun\u00e9rateur de la gestion des d\u00e9chets.<\/p>\n

N\u00e9e dans les ann\u00e9es 1980 en Californie gr\u00e2ce aux travaux d’un chimiste am\u00e9ricain, Paul Connett, la strat\u00e9gie “z\u00e9ro d\u00e9chet” a longtemps \u00e9t\u00e9 cantonn\u00e9e \u00e0 quelques villes anglo-saxonnes. Bas\u00e9e sur la baisse de la production de d\u00e9chets en privil\u00e9giant la r\u00e9duction \u00e0 la source, l’\u00e9coconception, le r\u00e9emploi et le recyclage, elle vit aujourd’hui une nouvelle jeunesse.<\/p>\n

\"lemonde2\"<\/a><\/p>\n

A Capannori, les 46 000 habitants trient leurs d\u00e9chets \u00e0 la source selon cinq flux : papiers et cartons ; plastiques et m\u00e9taux ; verre ; d\u00e9chets organiques et ordures r\u00e9siduelles. Aujourd’hui, celles-ci ne repr\u00e9sentent plus que 18 % du poids total, contre 65 % avant la mise en place du syst\u00e8me. Les d\u00e9chets sont envoy\u00e9s vers des installations de recyclage ou de compostage. Les ordures r\u00e9siduelles prennent la direction d’une d\u00e9charge situ\u00e9e pr\u00e8s de Livourne.<\/p>\n

“Mon r\u00f4le est d’\u00e9tudier ces d\u00e9chets-l\u00e0 et de voir comment en r\u00e9duire davantage la proportion, explique Rossano Ercolini. Nous n’arriverons peut-\u00eatre jamais vraiment \u00e0 z\u00e9ro d\u00e9chet, mais l’important – pour des raisons sanitaires, environnementales mais aussi \u00e9conomiques – est de s’en rapprocher autant que possible.”<\/p>\n

Selon le pr\u00e9sident de “Zero Waste Europe”, 80 % du contenu des sacs d’ordures r\u00e9siduelles ne devraient pas s’y trouver, car pouvant \u00eatre r\u00e9par\u00e9, r\u00e9employ\u00e9 ou recycl\u00e9. “Le solde appartient \u00e0 la famille de la mauvaise conception, pour laquelle c’est aux producteurs de trouver des solutions”, dit-il.<\/p>\n

“NAPLES PEUT \u00caTRE UNE CHANCE… OU UN D\u00c9SASTRE”<\/p>\n

Rossano Ercolini s’est attel\u00e9 \u00e0 la t\u00e2che en commen\u00e7ant par deux produits symboliques : les couches et les capsules de caf\u00e9. Pour les premi\u00e8res, la municipalit\u00e9 de Capannori fournit gratuitement aux jeunes parents des couches lavables pendant une ann\u00e9e. Mais peu de familles ont abandonn\u00e9 les couches jetables. “Nous travaillons aussi sur la mani\u00e8re de rendre compostables les couches”, assure l’instituteur.<\/p>\n

Pour les secondes, il a contact\u00e9 il y a deux ans des marques italiennes de caf\u00e9 comme Lavazza ou Illy afin d’am\u00e9liorer le recyclage des capsules qu’elles commercialisent \u2013 il s’en consomme un milliard chaque ann\u00e9e en Italie. L’id\u00e9e serait de mettre au point des capsules rechargeables ou dont on puisse s\u00e9parer l’enveloppe et le contenu biod\u00e9gradable pour les recycler s\u00e9par\u00e9ment.<\/p>\n

\"lemonde3\"<\/a><\/p>\n

Avec Capannori, l’Italie devient l’une des places fortes de la strat\u00e9gie “z\u00e9ro d\u00e9chet”. “La gravit\u00e9 de la situation \u00e0 Naples a cr\u00e9\u00e9 un \u00e9lectrochoc”, reconna\u00eetEnzo Favoino.<\/p>\n

Naples fait ainsi partie des 125 villes transalpines qui ont rejoint Capannori au sein du r\u00e9seau Rifiuti Zero (z\u00e9ro d\u00e9chet). Alors que la collecte par porte-\u00e0-porte y est encore balbutiante, la commune s’est engag\u00e9e \u00e0 atteindre 75 % de s\u00e9paration \u00e0 la source des ordures m\u00e9nag\u00e8res en 2015, \u00e0 cr\u00e9er un centre de r\u00e9emploi et de r\u00e9paration, ainsi qu’\u00e0 mettre en place une redevance incitative afin d’encouragerles meilleurs trieurs.<\/p>\n

“Quand on a inscrit Naples sur la liste, on savait que ce serait un d\u00e9fi long et difficile \u00e0 relever, d\u00e9clare Rossano Ercolini, qui se rend dans la ville une fois par mois pour y superviser la mise en place du dispositif. Pour nous, Naples peut \u00eatre une chance… ou un d\u00e9sastre.” La commune s’est engag\u00e9e \u00e0 \u00e9tendre la collecte par porte-\u00e0-porte \u00e0 la moiti\u00e9 de sa population au plus tard d’ici \u00e0 fin juin, sans quoi elle risque d’\u00eatre radi\u00e9e du r\u00e9seau Rifiuti Zero.<\/p>\n

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