Capannori 2 luglio 2025 – 15 anni del Centro Ricerca Rifiuti Zero: dal sacco grigio dell’indifferenziato alla riprogettazione dei materiali

COMUNICATO STAMPA del 24 giugno 2025 – Nel luglio 2010, a Capannori, prendeva avvio l’attività del Centro Ricerca Rifiuti Zero, promosso dal Comune, con un obiettivo chiaro: analizzare il contenuto del “sacco grigio” (RUR – Rifiuto Urbano Residuo). Da quel momento si è avviata una vera e propria rivoluzione dal basso, che ha messo al centro il concetto di Responsabilità Estesa del
Produttore (EPR). Secondo l’approccio Rifiuti Zero, tutto ciò che non è riciclabile o compostabile rappresenta un errore di progettazione.

Dai casi studio alla riprogettazione sostenibile

Tra le numerose ricerche promosse in questi anni ricordiamo:

Le capsule del caffè monoporzionato, primo grande caso studio
Le figurine dei “cucciolotti” con adesivi in silicone non riciclabile
Le confezioni di merendine e patatine in plastica eterogenea
Gli imballaggi della pasta e le penne di una nota marca francese, con cui sono stati
avviati incontri online

L’approccio ha coinvolto soprattutto le scuole e i più piccoli, sensibilizzando attraverso il gioco e la sperimentazione.

Collaborazioni, imprese e innovazione circolare

Il Centro Rifiuti Zero ha promosso e affiancato diverse iniziative e start-up, tra cui:

Funghi Espresso, che produce funghi dai fondi del caffè
Progetti sul riciclo dei mozziconi di sigaretta, in collaborazione con università e istituti di ricerca
Il coinvolgimento attivo di imprese pioniere come Qwarzo e LMPE, impegnate nello sviluppo di nuovi materiali circolari

Dalla “doppia sporca dozzina” al “Newseum”
Nel 2016, il Centro ha lanciato la campagna contro la "doppia sporca dozzina" dei
prodotti non riciclabili, promuovendo parallelamente:
La “Vetrina dei prodotti Rifiuti Zero” con oltre 110 prodotti virtuosi
La creazione del Newseum, archivio dinamico di pratiche e materiali

Evento celebrativo – 2 Luglio 2025

Racconti e testimonianze dei protagonisti del Centro Rifiuti Zero saranno al centro dell’incontro celebrativo, insieme a:
Saluti istituzionali del Sindaco di Capannori Giordano Del Chiaro
Interventi di imprese e centri di ricerca (Funghi Espresso, Qwarzo, LMPE)
Partecipazione dello staff del Centro Rifiuti Zero: Alexandra Onorato, Laura Lo Presti, Antonio Di Giovanni

Modera e presenta: Rossano Ercolini, coordinatore del Centro Rifiuti Zero

Ore 11:30 – Conferenza stampa
Con Rossano Ercolini, il sindaco Del Chiaro e i designer Francesca Viacava e Christian Bernardini
Sarà lanciata una “sorpresa” riguardante una nota marca di tè freddo, all’interno della campagna “C’è una raccomandata per te”, un’azione simbolica per stimolare la riprogettazione collaborativa degli imballaggi non riciclabili, troppo spesso oggetto di abbandoni e littering.

Diretta Facebook mercoledì 2 luglio alle ore 9:00 sulla pagina del Centro Ricerca RiFiuti Zero

Scopri il programma dettagliato QUI