Conferenza Coop sulla riduzione e donazione delle eccedenze alimentari
In data 20 dicembre la Coop ha tenuto a Roma il dibattito “Meno spreco più solidarietà: l’impegno di Coop per ridurre e donare le eccedenze alimentari”, spinto dal recente passo legislativo sulla riduzione allo spreco alimentare: la Legge “antispreco” 19 Agosto 2016, n. 166. Gli ospiti presenti erano Livia Salvini (docentre di diritto tributario alla LUISS), Enzo Costa (Presidente nazionale AUSER), Maria Chiara Gadda (deputata promotrice della Legge “antispreco”), Stefano Bassi (Presidente nazionale Coop), Rossano Ercolini (vicitore del Golmann Environmental Prize 2013), Monica Tola (rappresentate di Caritas Italiana) e Matteo Guidi (amministratore delegato Last Minute Market). Con la grande maggioranza di soci Coop tra il pubblico, il dibattito ha fatto il punto sullo stato attuale della battaglia dell’Italia contro lo spreco. In prima linea, il Presidente nazionale Coop Stefano Bassi ha ripercorso tutte le iniziative Coop mirate alla riduzione dello spreco alimentare e alla collaborazione con imprese di volontariato per la distribuzione di alimenti alle famiglie meno abbienti. Maria Chiara Gadda ha sottolineato l’unicità della legge di cui si è fatta pomotrice “questa legge non obbliga i supermercati a donare alimenti che sarebbero altrimenti buttati, come quella Francese, ma semplicemente facilita il processo di donazione di alimenti dei supermercati e negozi più piccoli, in più” ha aggiunto “comprende tutta la filiera della produzione alimentare, quindi anche il settore agricolo”. Rossano Ercolini ha coommentato positivamente la Legge “antispreco”, ma ha ribadito il bisogno di andare avanti con la Legge “rifiutizero”, che nel 2014 è entrata in parlamento come iniziativa popolare, e ha chiesto all’onorevole Gadda di farsene portavoce. La capacità comunicativa di Rossano nell’esprimere il forte bisogno di andare avanti con il progetto “rifiutizero” è riuscita a coinvolegere attivamente il pubblico, che indiscuitibilmente ha accolto gli interventi di Rossano in maniera molto positiva con lunghi applausi.
Lucia Di Paola
