Un giorno da fungo. A scuola con miceli e caffè
“A Capannori non si butta via niente”, non è solo un modo di dire. Il Centro di Ricerca Rifiuti Zero, notando le quantità di fondi di...
Read MoreEffecorta: sfuso, riuso e qualità a km 0
Effecorta è una bottega a Marlia, frazione di Capannori. Entrando, la sensazione è quella di varcare la soglia per un altro tempo, forse...
Read MoreIl Ri-uso si fa bello. Il Centro di Riuso a Capannori
Uno dei Passi culmine del decalogo Rifiuti Zero è quello che riguarda il riuso. Più del riciclo, in certi casi, il riuso può salvare un...
Read MoreZero Waste all’italiana. Le origini di Rifiuti Zero – Capannori
Se nella prima parte si è cercato di delineare l’aspetto, la posizione e il ruolo degli zerowasters italiani a livello generale –...
Read MoreGusto e Relax a impatto zero. La Filiera Hotel e Ristoranti Rifiuti Zero
Situato nell’affascinante costiera amalfitana, il Conca Park è stato il primo hotel ad applicare efficacemente la strategia Rifiuti...
Read MoreRifiuti Zero e ANPAS. Incontrando Concetta Mattia
In un contesto dove la così detta “monnezza” ha assunto un valore sociale oltre che ambientale, il rifiuto può essere considerato un...
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